Υπάρχει κίνδυνος παγκόσμιας έλλειψης οίνου. Λόγω των φτωχότερων αποδόσεων και της τεράστιας ζήτησης

wine, wine shortage, global wine supply

Σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Οίνου, η φετινή παγκόσμια παραγωγή κρασιού θα είναι μεταξύ 247 και 253,5 εκατομμυρίων εκατόλιτρων. Θα είναι λιγότερο από πέρυσι, αλλά η ζήτηση για κρασί θα αυξηθεί. Το αποτέλεσμα θα είναι η έλλειψη και πιο ακριβό.

Η φετινή παραγωγή κρασιού μπορεί να σηματοδοτήσει την τρίτη συνεχόμενη πτώση. Θα μπορούσε να είναι πιο κοντά στο 2017, όταν 248 εκατομμύρια εκατόλιτρα κρασιού παρήχθησαν παγκοσμίως, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 60 ετών, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Οίνου.

Οι κύριοι ένοχοι είναι η μείωση των αποδόσεων και της παραγωγής στην Ιταλία, την Ισπανία και τη Γαλλία, τους τρεις μεγαλύτερους προμηθευτές οίνου στην παγκόσμια αγορά. Η μείωση των αποδόσεων σε αυτές τις χώρες οφειλόταν κυρίως στην ισχυρή ψύξη και την έναρξη των παγετώνων της άνοιξης. Στη συνέχεια,οι Γάλλοι οινοποιοί παραπονέθηκαν για τις έντονες βροχοπτώσεις, το χαλάζι ή το μούχλα που συνέθλιψαν τους γαλλικούς αμπελώνες.

Ωστόσο, η ζήτηση για κρασί αυξάνεται και, σύμφωνα με τον Γενικό Διευθυντή του Διεθνούς, Οργανισμού Οίνου,μπορεί να φτάσει σε προ πανδημίας επίπεδο φέτος. Συνεπώς, ο συνδυασμός ανεπαρκούς προσφοράς και αυξανόμενης ζήτησης πρέπει αναγκαστικά να οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές του οίνου.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ